PINEAU BLANC 75 CL

L'heureux mariage charentais

Le Pineau des Charentes naît de la rencontre entre le moût de raisin frais et le cognac. Notre Pineau Blanc perpétue cette tradition avec les cognacs de Petite Champagne de la maison.

Un cépage rare : le Montils

Ce pineau blanc est issu du Montils, un très vieux cépage charentais qui apporte finesse et élégance. Contrairement à l'Ugni Blanc utilisé pour le cognac, le Montils donne des vins plus aromatiques, parfaits pour le pineau.

Notes de dégustation

Robe dorée aux reflets brillants. Nez expressif de fruits blancs, abricot et miel. En bouche, un bel équilibre entre la douceur du raisin et la vivacité apportée par le cognac.

Comment le servir ?

• Température : Frais, entre 8 et 10°C
• Apéritif : Seul ou avec des glaçons
• Accords : Foie gras, melon, desserts aux fruits, du Roquefort, des coquilles St Jacques,...
• Cuisine : Déglaçage de volailles, sauces crémeuses

Découvrez nos recettes au Pineau.

Autres pineaux à découvrir

Essayez notre Pineau Blanc Extra tirage limité ou notre Vieux Pineau 15 ans minimum*.

Appellation Pineau des Charentes Contrôlée

*L’âge des pineau est donné à titre indicatif car les fûts n’ont pas étaient scellés. Par conséquent, nous attestons sur l’honneur de l’âge des pineau de cet assemblage.