La Collection du Maître de Chai
La gamme "Collection du Maître de Chai" s'enrichit d'un cognac issu des réserves familiales de la Maison Beaulandry, soigneusement sélectionné par Jean-Luc Bureau, notre maître de chai.
Le Numéro 2
Distillé par Jean-Luc lui-même au début des années 2000, ce cognac brut de fût provient de la Petite Champagne. Il est proposé en série limitée de 120 bouteilles, numérotées individuellement.
Qu'est-ce qu'un "brut de fût" ?
Contrairement aux cognacs commerciaux réduits à 40%, ce cognac conserve son degré naturel de sortie de fût. Il n'a subi aucun ajout d'eau ni de colorant, pour une expression pure et authentique du terroir.
Notes de dégustation :
Puissant et expressif, ce cognac révèle des notes de fruits mûrs, de vanille bourbon et de chêne toasté. La bouche est ample, gourmande et équilibré avec une finale longue et épicée.
Magnifique cognac, séduisant par sa longueur en bouche, grande finesse avec une note légèrement épicée et virile. Ce merveilleux nectar séduira les connaisseurs les plus exigeants.
Pour les collectionneurs
- Édition limitée numérotée
- Single cask (fût unique)
Découvrez comment apprécier un brut de fût dans nos conseils de dégustation.
Accords suggérés :
- Pour les aficionados :Très intéressant avec un Perfecto, un Churchill d’exception, épicé, équilibré et élégant.
- Chocolat : Chocolat noir grand cru (70% et plus)
- Moment : Mais ce cognac se suffit à lui-même pour un moment dexception.
Poursuivez l'expérience avec nos cognacs d'exception : Découvrez Le Secret et Le Mystère des Dames-Jeanne d'Alphonse
*L’âge des cognacs est donné à titre indicatif car les fûts n’ont pas été scellés lors de l’élaboration des cognacs entrant dans l’assemblage de ce cognac. Par conséquent, nous attestons sur l’honneur de l’âge des cognacs de cet assemblage.
