La Sangria des Vendanges

La convivialité à partager, sans alcool

Une sangria pétillante pensée pour toute la tablée : la Sangria des Vendanges associe GouRouKan, notre jus de raisin pétillant issu des vignes du Domaine, à l'orange, au citron, à la pomme et à une note de tonic. Fruitée, colorée et généreuse, elle se prépare en carafe et se partage entre petits et grands.

Les ingrédients

1 bouteille de GouRouKan (75 cl)
25 cl de tonic
1 orange
1 citron jaune
1 pomme
10 cl de jus d'orange pressé
1 bâton de cannelle (facultatif)
Glaçons

Préparation

Lavez les fruits, coupez l'orange et le citron en rondelles, la pomme en petits dés.
Placez-les dans une grande carafe avec le jus d'orange et le bâton de cannelle.
Laissez macérer au moins une heure au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajoutez les glaçons, puis versez délicatement le GouRouKan et le tonic bien frais.
Mélangez doucement et servez dans des verres à vin avec quelques fruits.

Le secret d'une Sangria des Vendanges réussie

La macération se fait sans GouRouKan : les fruits libèrent leurs arômes dans le jus d'orange, et les bulles ne sont ajoutées qu'au dernier moment pour rester fines et vives. GouRouKan apporte la profondeur fruitée du raisin, le tonic une légère amertume qui structure l'ensemble, et les agrumes la fraîcheur indispensable à toute bonne sangria.

Le moment idéal

Parfaite pour les repas de famille, les anniversaires, les barbecues d'été ou les pique-niques, la Sangria des Vendanges met tout le monde d'accord. Une façon festive de célébrer le fruit des vignes de la Maison Beaulandry, cultivées par la même famille depuis cinq générations.

La Sélection

GouRouKan – Jus de Raisin Pétillant pour Enfants | Sans Sucre Ajouté |

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